年前在焙极熊西点烘焙学校报名裱花班,3月初开始学习,现在看来真的是选对了, 无论是环境、设备还是教学质量都是非常好,指导老师讲解得非常耐心且全面,连我这种动手能力比较差的人都能轻松上手,非常感谢。
朋友推荐了焙极熊这家培训机构,联系上蔡老师后跟好友一起上了一节体验课,感觉这里环境还可以。裱花课的老师也很细心讲解,我们两个人两个小时学了裱花的抹平蛋糕,朋友的手动能比我好,回家马上学以致用做了一个抹茶戚风蛋糕,很成功。
我自平时喜欢做烘焙,很幸运能抽中这次体验课,没想到布吉这边居然还有间这么专业的烘焙学校。整个学校有两层楼,很多不同的教室,分门别类来学习不同的西点课程。我今天主要体验蛋糕抹胚,老师讲解得很仔细而且指点很到位,总之体验很满意。